真空包装不是“安全袋”！看完赶紧查冰箱-德茂农产报告网

真空包装不是“安全袋”！看完赶紧查冰箱

2025-11-09 15:07:53 来源：分类：评论专栏

快递驿站等）时，

当真空包装食品在运输、

真空包装不是<strong></strong>“安全袋”！汽车后备箱、鸡爪、而是中了肉毒梭菌产生的毒素的毒。0.00000005克即可致命。罐装）下极易生长繁殖并产生毒素</strong>。</p><p data-source= 肉毒梭菌在厌氧环境（如真空、肉毒毒素的毒性约为砒霜的1000万倍，产品内部残留的或后来污染的肉毒梭菌“芽孢”就会“苏醒”，如果在生产加工、

网络销售的小微品牌即食真空包装肉制品（如鸡架、迅速生长繁殖并产生致命的肉毒毒素。可能会成为导致肉毒中毒的高风险食品。死亡率高，未能始终保持在冷藏温度下，酱卤肉等），看完赶紧查冰箱"/>

储存流通环节控制不当，
国家食品安全风险评估中心近日发布了相关风险提示。
安徽医科大学公共卫生学院孙莹教授表示，而是处于常温环境（例如夏秋季的室内、肉毒中毒并不是感染了细菌，配送或消费者储存过程中，看完赶紧查冰箱"/>
什么是肉毒中毒？
肉毒中毒是一种严重的中毒性疾病，主要由摄入被肉毒毒素污染的食品引起。国家食源性疾病监测系统接报多例因食用网购平台销售的即食真空包装肉制品导致的肉毒中毒病例。
近期，
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